もちろん丸いバヌトンで作っています
均等ではないけど、一方向はガバっと開きました。
ちょっと前にイチゴ酵母のエキスを新しく作ったので、
今回はそれで新たな力をつけた酵母を使っています。
火曜日の朝捏ねて、同日夜に焼き上げたものですが、
急に思いついて朝から始めてしまったので
仕事の準備がかなりバタバタ。本当にバタバタ。
最近、なぜか早く目が覚めてしまうことが多くて
ちょっと時間があると「あれ、できるかも」と余計なことをして
自分を追いつめることよくあります。
ところで、ベランダのオリーブ（☆）に変化がありました。
あ、ちょっとつぼみが開いてる～！
と、思ったら翌日にはお花が咲いてた！
まだ蕾がもりもりしてる枝もあるので、満開の時が楽しみです。
小さいのに花粉がいっぱいのお花でした。
