前回行ったのが何年前なのかよく覚えてないけど、
千葉県全域に大雨暴風警報が出ていたことだけは覚えています
（パレードは中止で、すごーくすごく寒かった。）
11/7からちょうどクリスマスカラーに変わったせいか平日なのに人が多かったです。
平日に行くのは初めてだったけど、子供＆お母さんの友達同士をよく見かけて
「関東圏に住んでると、こういう風に来たりするんだなぁ」と思いました。
昼間は暑いくらいで“クリスマス”って感じではなかったんだけど
たまにはこんな華やかな雰囲気を味わうのもいいですね♪
キャラクターグッズもクリスマスムード満載だったけど、
今回はシンデレラ城のガラス細工のお店で
とても小さなガラスのツリーだけ購入してきました。
そんな私も昔々はディズニーグッズとか喜んで買ってたんだけどなぁ…
と、変わってしまった自分がいるのを感じ、ちょっとだけ淋しかった。
ポップコーンにあんなに並べない…と思う現実的な私とかね
なんだかんだ言いつつ、朝９時から夜８時半まで楽しい時間を過ごしました。
昼間にイクスピアリで食べた、もっちり焼きそばがおいしかったなぁ。
そんな、前日の疲れをかなり引きずりながら、
翌日も割と朝早く起きて築地ランチに行ってきました。
去年は場内だったけど、今回は場外へ。
調べて行ったお店が大当たり！
たくさんネタがのってるのになんと９００円なんですよ。
ちょっと脂が乗ってる感じのお魚が多くて、本当においしかった
路地裏にある小さなお店で、調べてなかったら行きつけないです。
これまた平日なのに、築地のお店はとてもにぎわっていました。
今こんなに混んでるなら年末はすごいんだろうなぁ。
乾物屋さんとかお魚屋さんとか大好きなので超楽しかった♪
色々目移りしたけど、昆布と干物を買って帰りました。
料理教室で教えてもらったけど、日高昆布ではおいしいだしはとれないそうですよ。
利尻昆布か真昆布がよいそうです。
私はこれまで、ほんだしオンリーで育って来たのですが、
最近自分で料理をする様になってから昆布＋ほんだしで作ることも増えてきました。
鰹だしにするのが一番よいのだけど、それでも昆布を足すとおいしさが一目瞭然。
特にお味噌汁がおいしすぎる。他の料理ももちろんおいしい。
昆布で出汁をとるのはそんな手間じゃないけど、使った昆布を消費するのが大変です。
焼うどんに混ぜてみたり、佃煮にしたりと工夫はしてるけど
一度贅沢を知ってしまうと元に戻れなくなるのがちょっとこわいところです。