たぶん、10/2ぶりだから約１ヶ月ぶり…びっくりです。
意識が別のところにあったりして
パン作ろう、っていう情熱がちょっと小さくなっていました
今日は友達の家（会うのは約３年ぶり）にお邪魔することになり、
手土産としてカンパーニュとバナナのクッキーを焼いていきました。
酵母液はもうどうなってるのか分からない状態なので
少量イーストのカンパーニュ。ドライイーストパンは久しぶり。
すっかり気温も下がって、室温で自然発酵は無理ですね。
睡眠時間に合わせて深夜に始め、早起きしたりと
それなりに気を使って作ったつもりだけど結果はこう。
なんじゃこりゃ。
ここ最近はなぜかこんな傾向だけど、
縦横の比率がこんなに差が開いたのは初めてかも。
クープが開けばいいってもんじゃないです
同じレシピで前に作った時はこんなに素晴らしかったのに。
→☆（自画自賛）なんでかなぁ。。
あと、こちらも以前（☆）作ったドロップクッキーです。
本の倍量を作って半分持っていきました。残り半分は明日会社へ。
やっぱりこのレシピはおいしいな♪
友達の息子＝３歳に
「これ、うめーなぁ
」と褒められましたよ（笑）褒められるとやっぱうれしいものです。