ベーグルっておいしい上に短時間でできるからありがたいパンなんだけど、
発酵フェチになった今はちょっと物足りないと思ったり、思わなかったり

(↑普通にドライイーストで作る場合ですけどね)
そんな訳で結構久しぶりに作ってみました。
今回はパン用に買ってみたオレンジ色のチーズが入ったものと、
ドライマンゴーとカマンベール風味のチーズが入ったものの2種類なんだけど
チーズベーグル3つの内、2つはチーズが大噴射!
大噴射したチーズをえぃやっと載せたのがこの写真です。
キタナラシくてすみません


残りの1こも、左下の方にこんな危険なしるしがついていたけど
なんとかこのコだけは無事でした


断面図。味は全然違うんだけどどちらも同じに見えますね。
左がチーズ、右がマンゴーです。

焼き色がちょっと薄かったけど、どちらもとってもおいしくて、
お昼ごはんのチキンタツタ
を食べた後に、2コぺろりといっちゃいました。(ちょっと食べ過ぎか…?)
焼きたてのモチモチベーグルは本当においしいですよー
