生クリームが常に常備してる様なおしゃれな暮らしはしていないので、
今しかない！と思いまして。
全体的にちょっとずつ分量が多かったのは気付いていたけど
そのせいなのか手にくっつきまくりで全然まとまらず
あまりよくないけどついつい粉を足してしまいました。
なんとかできあがったのがこれ。ってなんだこりゃ～
高橋雅子さんの本をお持ちの方は見比べていただくと一目瞭然だけど
生地を押し込んでつけた線がまったくないんです
面影がちょっと残っているもの、なんとなく名残はあるもの、
そんな形跡は全く見受けられないツルっとしたもの…色々だけど
本と同じパンとは思えないですね～
牛乳・生クリーム・バター・卵黄、こんなにリッチな配合で
パンを作ったのは初めてだったけど、食べてみたら昔大好きだった
菓子パンの味がしました。そっくり
でも、ちゃんとレシピ通り忠実に作ったら菓子パンじゃないのかしら？
