重くなった腰をあげて頑張って作ってみました。
一時のことを思うと、パン作りは本当にものすごく久しぶりです。
（ちなみに前回のランチの模様→★）
あまりやる気がなかったので「パンは期待しないでね」とか言ってたのに
いざ始めたらやっぱり楽しいパン作り。
私が初めて作ったベーグル以外のパン（高橋雅子さんの基本のプチパン）を
何ヶ月ぶりかに焼いて食べたけど、やっぱりおいしい！
今回は本通りのプレーンと、チーズとベーコン、
そして、チョコとオレンジピールと胡桃を適当に入れてみました。
写真ではこのおいしさ伝わらないかもだけど…チョコとオレンジって合うよね♪
ちなみにチョコはカカオ80％と、ちょっと甘いのとのブレンドです。
しかも、今回のコラボランチは私の誕生日のお祝いもしてくれるってことで
こんな素敵なケーキを焼いてくれました。
見た目通りとってもおいしくて、そしてお店のケーキの味がしました。
中にはカラメリゼしたアーモンド（友達作）が入ってるんですよ～
もちろん、毎回登場するシフォンケーキも焼いてくれていて。
重い腰をあげて大正解☆
そうそう、ポンデケージョも作っていきました。
でも、こんなに楽しくて優雅なランチができるのも多分これで最後。
私は来月から社会復帰。そして友達は3月で育休が終わってしまうから。
お互いのタイミングが合うことはもうないかもしれないね…と
ちょっと淋しい気持ちになり「今まで楽しかった。ありがとう」なんて、
玄関で手を振りながら…永遠の別れじゃないのにね～f^_^;
ちなみに、プレゼントに強力粉2kg他をいただきました。うれしい☆
でも誕生日プレゼントが小麦粉だなんて初めての経験です（笑）