昨日の夕飯は、お一人様ごはんでした。
お一人様ごはんは、簡単に(^_^)/
と言うことで、あれこれ用意しません。
ごはんとおかずは一緒に！
ゆで卵と鯖フレーク入りキムチパエリア
赤パプリカとブロッコリースーパースプラウト
高野豆腐、わかめ、刻みめかぶ、とろろ昆布の味噌汁
お味噌汁は、お味噌と乾物ばかりをカップに入れて、熱湯を注いで即席で！
即席でも、お味噌汁があるのとないのとでは食事の満足度が違います(^_-)
白菜キムチだけのパエリアでも良かったのですが、瓶詰めの鯖フレークが冷蔵庫にあるので加えました。
おかげで栄養価もアップ(^_^)v
ニトリのスキレットで、簡単にお一人様のパエリアが作れるので、お一人様ごはんの定番メニューでもあります。
しかも、美味しい(≧∀≦)
美味しくいただきました！
おまけの1枚(^_-)
いつかの夕飯後のコーヒータイム(^_^)/
ひとくちメロンゼリー
メロンゼリーとコーヒーの組み合わせは…(^^ゞ
お家なので、何でも有り！なのです(^_-)
おしまい。