昨日の夕飯は、パスタでした!(^^)!
夫は「松屋」に行くのかと思っていたそうで。
？？？
朝、松屋で食べたい物がある！と言っていました。
でも、行こう！又は、一人で食べてくる！と言う話にはなっていません…
そのため、当然家で食べるものと思って、私は夕飯の支度をしていました。
きのこと納豆の和風パスタ
ゆで卵
レタスとブロッコリースーパースプラウト、トマトパウダーのサラダ バーベキューソースドレッシング
豆腐、わかめ、黒きくらげ、高野豆腐、ほうれん草の生姜入り味噌汁
きのこは、しめじとエリンギを。
納豆は、付属のタレやからしも加えてよく混ぜてから、たたいてひきわり納豆のようにしました。
面倒なひと手間ですが、納豆の粒が小さい方がパスタに絡みやすいです。
お味付けは、めんつゆ大さじ2杯、醤油小さじ1杯、白だし小さじ2杯、パスタの茹で汁で。
仕上げに粗挽きブラックペッパーを。
美味しい(≧∀≦)
今改めて見ると、焼きうどん！？
パスタがちょっとネッチョリ気味でしたが…(^^ゞ
夫はこのネッチョリが不満で、パスタはコリコリしている方が美味しい！次はゆで時間をもう少し短くした方が良いなぁ、などと言いながら食べていました…（－－；）
パスタは確かにネッチョリ気味でしたが、お味は美味しいです！
でも、これぐらいのネッチョリ感は、私の中では許容範囲内です。
翌日、夫は健康診断なので、血液検査の数値が悪くならないよう、せめて、脂質を控え目に、油を使わないようにしました。
和風パスタですが、塩分量は少な目にしています。
私なりに、色々と気を遣って作ったのですけどね。
ただ、夕飯のメニューをパスタにするべきではなかったとは思いますが(^^ゞ
美味しくいただきました！
おまけの1枚(^_-)
昨日の夕飯後のコーヒータイム(^_^)/
ロイズの生チョコレート
こちらも、健康診断前日の夜に食べるべきではないと思うのですが…
夫に聞いたら、大丈夫！食べる！と言うので(^_^;)
おしまい。