昨日の夕飯は、季節の野菜を使って作りました。
旬のものをいただく!(^^)!
ズッキーニボート カレー風味(シーチキン入り)
枝豆
水菜、ブロッコリースーパースプラウト、トマトパウダーのサラダ ごまドレッシング
ゆで卵
豆腐、わかめ、黒きくらげ、高野豆腐の味噌汁
食べるめんつゆと押し麦ごはん
ズッキーニボート♪
ズッキーニの食べ方は、いつもズッキーニボートです!(^^)!
シーチキンとタマネギ、ズッキーニのくり抜いた部分を、マヨネーズとカレー粉、塩、胡椒でお味付け。
トースターで焼いて出来上がり(^_^)/
そして、ごはんのお供はこちら。
鰹節屋がつくった食べるめんつゆ 追麴
美味しい(≧∀≦)
でも、さすが、めんつゆ！
しっかり濃いめのお味です。
少量で大丈夫(^_-)
これからの季節、お素麺に合わせても良さそう!(^^)!
昨日もシーチキンとズッキーニでヘルシーメニューでした。
お野菜がメインのおかずは嬉しい♪
美味しくいただきました！
おまけの1枚(^_-)
ローソンの増量フード
夫が飛びついて買ってきてくれたもの(^_-)
セブンイレブンの増量が終わったかと思えば、すぐさまローソンで始まる…
嬉しいけど忙しい…
ただ、増量フードばかり飛びついていては、体が心配ですね(^_^;)
おしまい。