昨日の夕飯は、厚揚げメニューでした。
お気に入りの厚揚げを使ったメニュー♪
厚揚げ料理は、週に1度は食べたいかも(^_-)
厚揚げの酢豚風
グリーンカール、ブロッコリースーパースプラウト、トマトパウダーのサラダ 仙台味噌のごまドレッシング
ゆで卵
めかぶ
豆腐とわかめ、大根、とろろ昆布、高野豆腐、ほうれん草の味噌汁
なめ茸と押し麦ごはん
酢豚風(^_-)
まず、美味しい(≧∀≦)
酢豚です！
豚肉ではなく、厚揚げを使っていますが満足出来る！
食材は、厚揚げ、しめじ、たまねぎ、ピーマン、にんじん。
トマトケチャップ、醤油、酢、砂糖、片栗粉、水。
甘酸っぱさが夏に向けて良さそうです(^_^)/
夏の厚揚げメニューの定番となりそう！
美味しくいただきました！
おまけの1枚(^_-)
昨日のお昼ごはん(^^)
スーパーのお弁当です(^^ゞ
筍ご飯♪
筍ご飯と彩り野菜のお弁当
餃子(夫とシェア)
薄豆腐のサラダ(夫とシェア)
ちょっと食べ過ぎました(^_^;)
おしまい。