昨日の夕飯は、定番メニューでした。
フライパン蒸し(^_^)/
アブラヲ使わないのでヘルシーメニュー！
お肉も何故か柔らかく仕上がるのでお気に入りの調理法です♪
豚こまともやしのフライパン蒸し 焼き肉のタレ
めかぶ
グリーンリーフとブロッコリースーパースプラウト、トマトパウダーのサラダ わさびマヨネーズ
ゆで卵
豆腐とわかめ、高野豆腐、小松菜、とろろ昆布の生姜入り味噌汁
納豆と押し麦ごはん
ドレッシングの未開封在庫がたくさんあるので、早くドレッシングをおろしたいのですが、開いているマヨネーズを先に使ってしまおうと、最近サラダにはアレンジマヨネーズをかけています。
わさび+マヨネーズ♪
ツーンとくるわさびが良い感じ(^_^)v
フライパン蒸しの食材は、たいてい2品(^_-)
お野菜とお肉。
水分は、お味付けになるタレ系のもの1つ(^_-)
昨日は、料理酒と焼き肉のタレで。
お肉が柔らかくなるのは、どうやら料理酒の効果らしい！
夫も美味しいね！と言いながら食べていました(^^)
美味しいね！と言って食べてもらえると、やっぱり嬉しいです。
夕飯作りは面倒だったけど、作って良かった！と思えますからね。
でも、美味しかった(^_-)
美味しくいただきました！