昨日の夕飯は、お一人様ごはんでした。
お一人様ごはんは、簡単に(^_^)/
と言うことで、パスタ！
大好きな納豆とアボカドで♪
納豆とアボカドのパスタ
ゆで卵
グリーンリーフとちりめんじゃこ、トマトパウダーのサラダ キムチマヨネーズ
高野豆腐、小松菜、わかめ、とろろ昆布生姜入り味噌汁
パスタなので、ワインはマストで(^_-)
納豆、アボカド、きくらげのパスタ!(^^)!
塩昆布を使って塩味は塩昆布で！と思っていました。
が、しめじを使うつもりだったのが、しめじは止めて、きくらげに変更したので、色合いとして塩昆布ときくらげは同じなので、きくらげを活かすことにしました(^_-)
サラダは、ル・クルーゼのアボカドディッシュで(^_-)
かわいいのでお気に入り♪
ちりめんじゃこを載せたので、栄養価もバッチリ(^_^)v
納豆とオリーブオイルは意外と合う！
特にお味付けはせず、塩を入れたパスタのゆで汁と、納豆のからしとタレ、オリーブオイルのみのお味でいただきました。
シンプルですが充分なお味！
美味しい(≧∀≦)
夫が居ないときに、夫が苦手な食材=アボカドを使いました！
私はアボカド大好きなので。
大好きな食材ばかり使った美味しい夕飯となりました。
美味しくいただきました！
おまけの1枚(^_-)
昨日の夕飯後のワインタイム(o^_^o)
最近、ワインがお水のように飲めてしまいまして…
昨日は自宅では珍しく3杯飲んでしまいました(^^ゞ
もっと飲みたかったのですが、さすがにお一人様だったし、止めておきましたよ。
そして、ワインのお供は、ずっと食べてみたかったチョコレート「バッカス」コニャックチョコレートを(^_^)/
2～3個で終えるつもりが、一箱全部ペロリ(^^ゞ
ブランデー入りのチョコレートを赤ワイン3杯と共に！
美味しい(≧∀≦)
やっぱり私はお酒の入ったお菓子が好きです♪
ワインも好き(o^_^o)
おしまい。