昨日の夕飯は、お一人様ごはんでした。
お一人様ごはんは簡単に(^_^)/
と言うことで、缶詰めの出番です！
あじの南蛮漬け
炭火焼き地鶏
グリーンリーフとトマトパウダーのサラダ 鮭タルタルソース
高野豆腐とわかめ、小松菜、とろろ昆布の生姜入り味噌汁
じゃこと押し麦ごはん
使った缶詰めはこちら。
あじ南蛮漬け
家の近所のスーパーでも売っていたのですが、数年前から置かれなくなってしまいました…(=_=;)
旅行先でいろいろなスーパーに立ち寄るのですが、そこでたまに見付けます！
見付けたら買い溜め(^_-)
洗い物を減らしたくて、ワンプレートごはんにしていますよ(^_-)
少量ですが、地鶏もあって、お魚メインで、ヘルシープレートになっているかと。
高野豆腐、小松菜、わかめ、とろろ昆布、どれも乾物！
熱湯を注いで、即席のお味噌汁です(^_^)v
美味しくいただきました！