昨日の夕飯は、あんかけ焼きそばでした。
夫がお気に入りのお店のもの。
自ら買い出しに行き、大盛り10食分を購入。
もちろん冷凍保存となります…
冷凍庫の半分以上をしばらく占領するので、ちょっと迷惑(=_=;)
温めるだけですぐいただけるので、食事の支度をしなくて済むのは楽なのですけどね…(^_^;)
あんかけ焼きそば
ゆで卵
大根サラダ
豆腐とわかめ、小松菜、高野豆腐、とろろ昆布の味噌汁
私は当然大盛りは食べられないし、あまり量はいらないので、夫は大盛りの大盛りになります(^_^;)
ただ、麺をフライパンで焼き直している時に、つまみ食いをしてしまいます(^^ゞ
カリカリになった麺が好きなので。
そのため、お皿に盛るときは、麺は少なめにしますけどね(^^ゞ
あんかけ焼きそばの餡は、具だくさんなのは良いのですが、お味が濃くてしょっぱいかな…(^_^;)
濃くてしょっぱいから、夫は好きなのだと思います。
美味しくいただきました！