昨日の夕飯は、お一人様ごはんでした。
お一人様ごはんは、簡単に(^_^)/
と言うことで、小鍋でシンプルお鍋に(^_-)
キムチ鍋
豆腐、ゆで卵、大根、きくらげ、マロニー
大根とブロッコリースーパースプラウトのサラダ いぶりがっこタルタルソース添え
スープには、米ぬかパウダー、コラーゲンパウダー、ジンジャーパウダー入り(^_^)v
お豆腐1丁まるまる入っています！
大根も結構な量でして(^^ゞ
ヘルシーなお鍋でお腹いっぱいになりました！
たんぱく質、食物繊維たっぷり！
乾燥きくらげを切らずにそのままドカンと入れています。
コリコリして食べ応えがあって良いです(^_-)
そして、キムチのスープなので塩分は多めかもしれませんが、脂質を抑えられました。
美味しくいただきました！
おまけの1枚(^_-)
昨日のブランチ(^_-)
朝から「松屋」で朝食メニュー！
牛皿ミニ
半熟温玉
ポテサラ
味噌汁
少なめごはん
朝からしっかりいただきました！
おしまい。