昨日の夕飯は、お一人様ごはんでした。
お一人様ごはんは、簡単に(^^)/
と言うことで、一昨日と同じく大根メインのカロリー調整メニュー！
ゆで大根(塩きくらげ、練り梅)
ゆで卵
ひじきの煮物
千切りキャベツとブロッコリースーパースプラウト、トマトパウダーのサラダ
豆腐とわかめ、大根、ほうれん草、とろろ昆布のコラーゲン入り味噌汁
昨日も、増えすぎた体重を戻すために、カロリー、脂質調整メニューを(^_-)
大根は、早く柔らかくなるように、1㎝の輪切りにし、2～30分グラグラとお出汁で茹でました。
お味は、塩きくらげと、練り梅で。
薄味ですが、あっさりしていてスッキリ！
胃腸に優しい感じ。
デトックス効果が強そうな「梅流し」と言う料理が気になっているのですが、効き目が怖くて挑戦出来ず(^^ゞ
「梅流し」に似せて、練り梅を茹でた大根と共に食べたりしてみました。
でも、「梅流し」はたっぷりの煮汁を飲む必要もあるのですが、今回は煮汁は全く残っておらず、一口も飲めません。
やはり、中途半端ではダメですね(^_^;)
これはこれで美味しかったです。
美味しくいただきました！