昨日の夕飯は、お一人様ごはんでした。
お一人様ごはんは、簡単に(^^)/
と言うことで、風邪を引いて体調もいまいちなので、本当に簡単に済ませました！
メンチカツサンド
千切りキャベツとブロッコリースーパースプラウト、トマトパウダーのサラダ
ゆで卵
高野豆腐、ほうれん草、わかめ、とろろ昆布、白炒りごまのコラーゲン入り味噌汁
ゆで卵は、まとめて作っておいたもの。
千切りキャベツも、まとめて切っておいたもの。
お味噌汁は、乾物類とお味噌を熱湯で溶いたもの。
メンチカツと食パンは、冷凍しておいたもの。
お湯を沸かして、食パンとメンチカツを温めるだけ。
あとは盛り付けるだけ(^_-)
体調不良で食欲もあるんだかないんだか…自分の事なのに分からなくて変な感じ(^_^;)
そんな時に揚げ物を食べて良いのか！？と思いますが、揚げ物を欲していまして(^^ゞ
オリーブオイルを塗って焼いた食パンに、ソースを少しかけたメンチカツとキャベツを挟む♪
カリッカリ♪
美味しい(≧∀≦)
簡単ごはんですが、満足な夕飯でした。
美味しくいただきました！
おまけの1枚(^_-)
昨日のお昼ごはん!(^^)!
おはぎ
豆乳グルト(はちみつ、よもぎパウダー、クコの実入り)
体調不良で食欲があるわけでもないので、食べられるものを！
おはぎなら、小豆が体に良いかなと(^^ゞ
おはぎ大好き♪
おしまい。