昨日の夕飯は、ヘルシーメニューでした。
先週末から外食が続いていたので(^_^;)
厚揚げともやしのさっと煮
千切りキャベツとブロッコリースーパースプラウトとトマトパウダーのサラダ
ゆで卵
豆腐とわかめ、小松菜、高野豆腐のコラーゲン入り味噌汁
生わさび入りあおさ昆布と、押し麦ごはん
今回はいつもと違う初めて買った厚揚げを使いましたが、これは良さそう！
ふっくらボリューミーな厚揚げでした(^_^)v
食材は厚揚げともやしだけ。
調味料は、塩コショウと酒、オイスターソースだけ。
シンプル♪
塩コショウを振って、片栗粉をまぶした厚揚げを焼いて、もやしをのせて、酒とオイスターソースで蒸し焼きにするだけ！
美味しい(≧∀≦)
簡単で、ヘルシーで、美味しい！
おまけにお安い(^_-)
このボリューミーな厚揚げで、色々なおかずを作ってみたいと思いました！
美味しくいただきました！
おまけの1枚(^_-)
昨日のおやつ♪
青森県のおやつです(^^)
「ラクノオ」りんごスティック。
スーパーでもたまに売っているのを見掛けるようになりました。
軽く焼いて温めて食べると美味しい！と書かれているので、トースターで温めてからいただきます。
パイがパリパリになると言うことはありませんが、温かいりんごが美味しい(≧∀≦)
夫はいつもそのままで。
たまにはお勧め通り温めてみれば良いのに…と思いますが。
おしまい。