昨日の夕飯は、焼きそばでした。
夫が大量買いしてきたもの。
大盛り10人前(^_^;)
クール便で配送されてきます。
冷凍庫の半分は、この焼きそばで埋め尽くされてしまうので、届くまでに容量を空けておく必用がありました。
そして、半年ぐらい新たに冷凍する事が出来なくなってしまうのです。
主婦にとって、新たに冷凍する事が出来ないのは、かなり痛い(--;)
と言うことで、10人前を冷凍する事は難しいので、届いてすぐ2人前を消費しました(^^)/
あんかけ焼きそば
ロメインレタスとトマトパウダーのサラダ
豆腐とわかめ、小松菜、とろろ昆布の味噌汁
ゆで卵を付け忘れました！
作ってあったのに！
私は、トロトロの餡で、せっかくのカリカリの麺がふやけてしまうのがイヤで、出来るだけカリカリの部分を残したい！
だから、餡は少なめで(^_-)
逆に夫の分は、写真を撮った後に餡を追加して、ひたひたになっています。
味変用にキムチが付いていて、こちらはかなり辛い(>_<)
大盛り2人前を温めていますが、当然私は半分も食べられないので、翌日&お弁当用にお残ししておきました！
美味しくいただきました！
おまけの1枚(^_-)
今日の夫のお弁当です。
昨日の夕飯のお残しした焼きそばを(^_-)
なるべく汁は入れないようにしているのですが…
大丈夫だったかな？
おしまい。