昨日の夕飯は、定番メニューでした。
夫が「月曜日だから豚キムチかあ♪」と言います。
月曜日の豚キムチ率が高かったそうです。
夫に言われるまで全く気付きませんでした(^^ゞ
でも、夫にそう言われて楽になったのです。
月曜日は豚キムチの日！と決めてしまえば良いのだから。
そして、月曜日の定番メニューとなったのです(^-^)v
豚キムチ
サニーレタスとブロッコリースーパースプラウト、トマトパウダーのサラダ
ゆで卵
練り梅干し
豆腐とわかめ、なめこ、小松菜、とろろ昆布の白炒りごま入り味噌汁
レーズンパン
豚キムチにレーズンパン…(^^ゞ
ごはんは炊いてあったのですが、翌日のお昼ごはん用に残しておくことにしました。
なぜなら、夫が体調不良で食欲がなく、ごはんは食べなかったからです。
夫の夕飯です。
初めは、「食欲ないからお味噌汁だけでいい」と言っていたのですが、調理中の豚キムチの匂いを嗅いで、「なんか美味しそうな匂いがするなあ。豚キムチ？豚キムチなら食べれそう。豚キムチ食べたいなあ！」と(^_^;)
そう言うので、小皿に一口よそってあげました。
「なんか、もう少し食べられそう。食べたいなあ…」と言っていましたが、却下。
キムチは刺激が強いですしね！
翌日のお昼ごはんに食べさせてあげようと、お残ししておきました。
そして、ゆで卵の後ろにちょこんと有るのは、練り梅干しです。
夏バテ対策にクエン酸！梅干しを！
豚肉も夏バテに良いですし。
具沢山お味噌汁で栄養たっぷり(^^)/
美味しくいただきました！