昨日の夕飯は、ちょこまかメニューでした。
ちょこまか…(^^)
こまごま？
ちょっとずつ？
ワンプレートごはん(^^)/
あじの南蛮漬け
高野豆腐とオクラ
ジーマーミー豆腐
ゆで卵
千切りキャベツとブロッコリースーパースプラウト、トマトパウダーのサラダ
豆腐とわかめ、 小松菜の味噌汁
蛸と昆布とマッシュルームのアヒージョ
バゲット
ちゃんと作ったのは高野豆腐(^_-)
ちょっと薄味ですが、お出汁を含んだ高野豆腐の煮物は手作りで。
残っていたオクラも入れて彩りに(^-^)v
あじの南蛮漬けは、やっと見つけた缶詰めです！
数年前からどこにも売っていなくて、ずっと探し続けていたのです！
やっと見つけました！！
もちろんまとめ買いしておきましたよ(^_-)
そして、アヒージョ！
北海道土産のもの。
家にあったマッシュルームを追加しました。
もっと色々追加しても良かったかも！
蛸が柔らかい！
スプーンで軽く切れるほど！
ついついバゲットを食べ過ぎてしまいます(^^ゞ
ちょっとずつのワンプレートごはん!(^^)!
家にあるものを適当に選んで組み合わせただけですが、 一応、それなりの夕飯になったかな。(^^ゞ
暑さのせいか、体も重くて動きたくない、動けない…
そんな日にちょうど良いワンプレートごはんだと思いました。
美味しくいただきました！