昨日の夕飯は、お一人様ごはんでした。
お一人様ごはんは、 簡単に(^_^)/
と言うことで、トースターで簡単に！
そして、夫が苦手な食材をメインにしたメニューを！
ブロッコリーと卵のチーズ焼き カレー風味
切り干し大根の煮物
水菜とキュウリ、トマトパウダーのサラダ
汁物をを作るのを忘れていました！(^^ゞ
夫が苦手なブロッコリーがメイン ！
私は最近、ブロッコリーが大好きになりまして♪
ブロッコリー、タマネギ、ゆで卵、とろけるチーズ、カレー粉、天日塩、 粗挽きブラックペッパー、以上！
トースターで焼いて完成です!(^^)!
とってもシンプルなのに、カレー風味がまた良くて、美味しい(≧∀≦)
サラダは、久し振りにル・クルーゼのトウモロコシのお皿で♪
このトウモロコシのお皿は、使う前から気に入ってしまい、買い足して6枚も買ってしまいました(^^ゞ
そして、主食は…
ヤマザキの北海道チーズ蒸しケーキ
これ、好きなのです!(^^)!
でも、菓子パンが主食って…
たまには…
お一人様ごはんの時ぐらい…
と、甘やかしてしまいました(^_^;)
しかも、おうちごはんの時は、いつもワインは1杯しかいただかないのですが、昨日は2杯いただいてしまいまして(^^ゞ
これまた、たまには…ね(^_-)
美味しくいただきました！