昨日の夕飯は、初めて食べるもの！でした。
聞いたことはある。
でも、食べたことはない。
冷や汁。
宮崎県の郷土料理として有名ですね。
夫が、宮崎で買ってきました。
冷や汁
水菜とトマトパウダーのサラダ
ゆで卵
黒ごま豆腐
切り干し大根の煮物
豆腐とわかめの味噌汁
押し麦ごはん
使った物はこちら。
みやざき 冷や汁
お味噌汁の冷たいもの…！？
単なる食わず嫌い…(^_^;)
夫が買ってきて、賞味期限もそろそろ切れる頃なので、早く食べなければ！と、慌ててキュウリを買ってきました。
冷や汁にはキュウリ！と言う概念がありまして。
いざ実食！
んー、正直に言って、美味しい！とまでは思いませんでしたが、まずくもなく(^^ゞ
まあ、食べられる、と言う感じでした。
夫は、美味しい！と言って食べていましたけどね。
そして、常備菜(^_-)
切り干し大根の煮物は、 珍しく作っていた常備菜(^_-)
コリコリ歯応えが残る切り干し大根が美味しい(≧∀≦)
ごはんがメインなので、いつもよりもごはんの量は多く、お腹いっぱい！
豆腐とキュウリとわけぎ、だけですが。
美味しくいただきました！
おまけの1枚(^_-)
ベーグルサンド(サーモン&ブルーベリー)
昨日のお昼ごはんです。
ちょっとお高いかな？と思ったのですが、半額になったので買いました。
美味しい(≧∀≦)
買って正解♪
おしまい。