昨日の夕飯は、お一人様ごはんでした。
お一人様ごはんは、簡単に(^_^)/
夫は、友人達とイタリアンで飲み会だそうです。
イタリアン…
では、私もイタリアンにしましょう!(^^)!
ペペロンチーノ
レタスとトマトパウダーのサラダ
ゆで卵
オニオンスープ
汁物は、簡単に粉を溶くだけ(^_-)
ペペロンチーノの食材に、ブロッコリー、オクラ、枝豆、舞茸を。
やっぱりお一人様ごはんの時に、夫が苦手な食材を食べておきたい！
ブロッコリー(^^)/
ブロッコリーのアヒージョがとっても美味しかったので、ペペロンチーノに入れても絶対美味しいはず！
美味しい(≧∀≦)
やっぱり美味しいです！
そして、途中で海苔をのせたり、粗挽きブラックペッパーを振ったりしました。
海苔も合う(^^)/
野菜、きのこ、海藻、たまご。
ビタミン、たんぱく質、炭水化物、しっかり摂れているかと。
ブロッコリーをもりもりいただけて嬉しい♪
ヘルシーな夕飯となりました！
美味しくいただきました！