昨日の夕飯は、お一人様ごはんでした。
お一人様ごはんは、簡単に(^_^)/
お一人様ごはんの時に、夫が得意ではない食材を使いましょう(^_-)
夫が苦手な食材の1つに、ブロッコリーがあります。
私はブロッコリーが食べたい！
今です！
ブロッコリーと卵のカレーマヨ焼き
レタスとトマトパウダーのサラダ
豆腐とわかめの白炒りごま入り味噌汁
ヘルシーメニューです(^_^)v
ブロッコリーたっぷり♪
茹でたブロッコリーとゆで卵、舞茸を耐熱皿にのせて、オリーブオイル、マヨネーズ、カレー粉、ヒマラヤンソルト、粗挽きブラックペッパーをかけて、トースターで焼きます。
簡単ヘルシーメニューで、美味しい(≧∀≦)
ブロッコリーをたっぷりいただけて、満足でした。
ちなみに、お味噌汁にブロッコリーの茎の部分のスライスを入れているのです(^_-)
美味しくいただきました！
おまけの1枚(^_-)
昨日は、暑かったので「スターバックス」でゆっくり過ごしました♪
食べたかった新作のレモンキューブケーキ！
美味しい(≧∀≦)
リピありです！
読みたかった本を熟読して来ました。
おしまい。