昨日の夕飯は、肉巻きでした。
珍しく(^_-)
決して難しい料理ではないのですが、巻くと言うひと手間が面倒でして。
巻く手間を省いて、焼いたり炒めたりするだけの方が楽なので(^^ゞ
でも！
昨日は巻きました！
ズッキーニの肉巻き
レタスとトマトパウダーのサラダ
ゆで卵
枝豆
豆腐とわかめの味噌汁
刻みしょうがと押し麦ごはん
お酢も加えた甘辛いお味です。
肉巻きと言うと、アスパラ巻きのイメージがあり、夫も食べる前に「アスパラ巻きだね♪」と言って席についていました。
そこで私はボソッと「アスパラじゃないけどね」と言ってはいたのですが…
食べ終わった後、再度確認してみようと思い「今日の肉巻き、アスパラじゃないよ」と言ってみました。
「食べたら違うの分かったよ」と言う返しがあるかと思いきや、「えっ！？アスパラじゃないの！？アスパラだと思っていたよ！」と(^^;)
やっぱり…(^_^;)
分かっていないだろうな…と思っていましたが。
ズッキーニの使い方は、トースターで焼いて仕上げるズッキーニボート位しか思い付かないのですが、肉巻きにしてみました(^_^)/
美味しい(≧∀≦)
ボリュームも出るし、良いですね！
時間があるときは、色々巻いてみよう！と思います(^_-)
美味しくいただきました！
おまけの1枚(^_-)
昨日の夕飯後のコーヒータイム(^_^)/
「カルディ」のトリュフチョコです。
カリカリクランチの量がちょうど良い。
チョコレートを存分に楽しみたいので、クランチ等は少しだけ歯触りを楽しむ位の極少量で良いのです。
ねっとり濃厚なトリュフチョコ♪
美味しいです(≧∀≦)
おしまい。