昨日の夕飯は、お一人様ごはんでした。
お一人様ごはんは簡単に(^_^)/
つい最近も同じメニューでしたが…
トースターで簡単メニュー！
たっぷりきのこのホイル包み焼き
グリーンカールとトマトパウダーのサラダ
ゆで卵
コーンスープ
アルミホイルに包んでトースターでチン！
簡単メニュー(^_^)v
エリンギ、舞茸、えのきをたっぷり！
オクラ、アスパラガスも！
お味付けは、オリーブオイルとピンク岩塩、粗挽きブラックペッパーのみ。
食べながら、アンチョビを入れても良かったなと思いました(^_-)
物足りないだろうと思っていたのですが、意外とお腹いっぱいになりました。
きのこたっぷりですし、コーンスープの量もかなり多かったのでね。
ヘルシーな夕飯となりました。
美味しくいただきました！
おまけの1枚(^_-)
昨日の「スターバックス」で、ウインナーコーヒー♪
ドリップコーヒーに、カスタマイズでホイップクリームを追加。
なかなか良き(^_-)
おしまい。