昨日の夕飯は、お一人様ごはんでした。
お一人様ごはんは、簡単に(^^)/
最近、お一人様ごはんの時は、いかに手を抜いて食べられるか！を楽しんで(!?)います(^_-)
メンチカツ
ゆで卵
千切りキャベツのサラダ
オリーブオイル トースト
ドライベジタブルとわかめ、とろろ昆布、白炒りごま入りの生姜風味味噌汁
冷凍しておいた、お気に入りの美味しいメンチカツがメイン♪
一人分のごはんを炊くのが面倒で、食パンで(^^ゞ
オリーブオイルをかけてトーストしています。
オリーブオイルが染み込んで、カリッと美味しい！
洗い物も減らしたいので、無理矢理ワンプレートに(^_-)
お味噌汁に「栄養スープ&だし」と「米ぬかパウダー」「生姜パウダー」を入れて、栄養価アップ(^^)/
美味しいメンチカツも、冷凍しておくと助かりますね(^_-)
美味しくいただきました！
おまけの1枚(^_-)
昨日の夕飯の時に使った箸置きは、3色団子(^^)/
春らしくてかわいい♪
おしまい。