昨日の夕飯は、あんかけ焼きそばでした。
冷凍庫で場所を取っていたものです。
まだあと1回分冷凍庫に残っています(^_^;)
冷蔵庫で3日ぐらいかけて解凍していますよ。
あんかけ焼きそば
キャベツの温サラダ フォロドレッシング
ゆで卵
豆腐とわかめ、キャベツの芯の味噌汁
夫が好きなあんかけ焼きそば。
宮崎県延岡市にある「珉珉」のもの。
私は、麺のパリパリ感を残したいので、スープ状の餡は少な目に入れています。
温めるだけで良いので、夕飯の支度は簡単です(^_-)
1時間ぐらい火にかけて温めているので、時間はかかりますけどね。
美味しくいただきました！
おまけの1枚(^_-)
昨日の夕飯後のコーヒータイム(^^)/
夫が「マクドナルドに勉強しに行く！」と言うので、私も付いていきました。
コーヒーとアップルパイをいただきながら、夫はお勉強、私はスマホに夢中(^_-)
昨日は、夜でもそれほど寒くなかったので、夕飯後の外出も苦ではありませんでした。
おしまい。