昨日の夕飯は、 簡単ごはんでした。


一昨日のクリスマスイヴに、おうちレストランでしっかりディナーを楽しんだので…


本番のクリスマスは疲れてしまい、簡単ごはんになりました(^^ゞ

バラ焼きうどん
ひじきの煮物
千切りキャベツとレディーサラダのサラダ
ドライベジタブルとわかめ、とろろ昆布の味噌汁

つい先週にも登場した青森県十和田市のB級グルメ「十和田バラ焼き」のバラ焼きうどんです。

夫にも「ついこの間食べたばっかりじゃなかったっけ?」と言われてしまいました(^^ゞ
4人前入っていたので、先週に2人前使い、残りの2人前を昨日使ったのです。

夕飯の支度を簡単に済ませたかったのと、賞味期限の都合上、早く食べてしまいたかったのもあります(^_-)

でも…

お肉は、牛バラ肉でも豚バラ肉でもなく、冷蔵庫にあったのはベーコン。

そして、たまねぎも、野菜室にあったのは普通のたまねぎではなく、紫たまねぎ。

必須食材が通常の物ではありませんが…(^^ゞ

でも大丈夫(^^)/
かなり甘めのソース味で美味しい(≧∀≦)

ちゃちゃっと簡単に焼きうどんです!

美味しくいただきました!

おまけの1枚(^_-)
昨日の夕飯後のコーヒータイム(^^)/

コーヒーのお供は、アーモンドチョコレート。

コーヒーは、 珍しいドリップバッグです。

コーヒー好きのお友達のプレゼントに購入し、自分でも試してみたくて我が家用にも購入しました。

インスタントコーヒーとの違いは、お湯を注いだ後に良くかき混ぜる手間が省ける。

ドリップコーヒーとの違いは、ドリップする手間が省け、コーヒーカスを簡単に捨てられる。

なかなか良いお品だと思いました(^_^)v

おしまい。