昨日の夕飯は、お鍋でした。
昼間は暖かくても、夕方になると一気に冷えてきます。
もう、お鍋のような温かいもが食べたくなる！
お鍋
豚肉、白菜、 豆腐、ゆで卵、えのき
締めは、ラーメンです。
お鍋の食材の種類は少ない…(^_^;)
でも、白菜はたっぷり入れます！
使ったお鍋のスープはこちら。
夫セレクト。
たっぷり入れた白菜から水分がたくさん出ますが、更に少しお水を加えて使いました。
市販のスープは、そのままでは塩気が強くてしょっぱいのと、食べながらも煮込んでいるので、煮詰まって味が濃くなるので(^^ゞ
濃厚みそスープなので、お豆腐が沈んでしまい探し出すのが難しい…
そして見つけても、煮込まれすぎなのと、お豆腐を探すので菜箸やお玉でかき回され、お豆腐の形が崩れてしまっている…
と、ボロボロのお豆腐を発見(^^ゞ
でも、アツアツお鍋はホッとします(o^_^o)
美味しくいただきました！
おまけの1枚(^_-)
昨日の夕飯後のコーヒータイム(^^)/
夫が「トップス」でチョコレートケーキを買ってきてくれました！
つい先日、「コージーコーナー」のチョコレートケーキを食べたばかりですが…(^^ゞ
6等分にカットして、3日に分けていただきます♪
おしまい。