昨日の夕飯は、お魚メニューでした。
お魚メニューの定番は、さば缶を使ったもの(^_-)
扱いやすく、栄養価も生より高い、さばの水煮缶！
常にたくさん買い置きしていますよ(^^)/
さば缶とじゃがいものトマト煮
グリーンカールと水菜のサラダ
ゆで卵
枝豆
豆腐とわかめ、とろろ昆布の味噌汁
つゆだくわさび納豆と、押し麦ごはん
トマト煮のトマトは、トマトパウダーを使用！
トマトの水煮缶を使うのも良いのですが、使いたい分だけ使って保存が出来るトマトパウダーが便利(^_^)v
しめじを入れても良かったな(^_-)
でも、美味しい(≧∀≦)
さば缶とじゃがいも、トマトパウダーで作るトマト煮は、簡単で美味しい！
粗びきブラックペッパーと、仕上げにパセリを振っただけで、調味料も不要です！
実は、じゃがいも、久々に買いました(^^ゞ
美味しい(≧∀≦)
お魚をいただくと、ヘルシーな食事をしているな♪と、ちょっと誇らしげに(^_-)
美味しくいただきました！
おまけの1枚(^_-)
夫が食べたい！と熱望していた二十世紀梨。
しゃりしゃり食感が好きなのだそうです。
今、梨も結構お高いですよね(^_^;)
豊水ばかり買っていたのですが、二十世紀梨が食べたいと言うので、夫のために買ってきましたよ。
食べずに梨のシーズンが終わってしまったら、夫が食べたいと言い続けていたのに、買わなかった私は恨まれそうなので(^_^;)
早速今日の朝食でいただきました！
美味しかった♪
おしまい。