昨日の夕飯は、おでんでした！
暑い夏でもおでん！
暑い暑いと言っても、家の中はエアコンで寒いぐらい(^^)
おでんで体を温めます(^-^)v
おでん
レタスとブロッコリースーパースプラウト、ミニトマトのサラダ
豆腐とわかめ、大根の味噌汁
なめ茸と、押し麦ごはん
いつもはお鍋ごと食卓に出していたのですが、今回は先に器によそっておきました。
そのため、器の中が盛り盛りで(^^ゞ
卵、大根、野菜天、ひじきと白身魚揚げ、こんにゃく、昆布入り！
大根は、前日の夜から下処理をして、お出汁に漬けておき、卵は、当日の朝からお出汁に漬けておきました。
久し振りに食べるおでん♪
美味しい(≧∀≦)
おでんのお出汁が美味しくて、ホッコリ(o^_^o)
美味しくいただきました！
おまけの1枚(^_-)
昨日の3時のおやつ♪
北海道土産のキャラメルブッセ！
「宗谷の塩使用」とのことですが、しっかり塩味がして、美味しい(≧∀≦)
おしまい。