昨日の夕飯は、 またまたお鍋でした。
この冬、既に何度目だろう？
そのうち、一日おきにお鍋になってしまうかも(^^ゞ
でも、メニューに困った時は、冬はお鍋が一番！
温まりますし、ラクだし、お野菜もたくさんいただけますからね(^_^)v
焦がし黒マー油鍋
食材は、鶏もも肉、ゆで卵、豆腐、白菜、大根、えのき、マロニー
締めは、辛ラーメン
もずく酢
柿
使ったお鍋のスープはこちら。
これは、夫セレクト。
「美味しい！また買おう！」と気に入っていました。
最近、常に大根を買い置きしています。
夫もそのことに気付いており、「最近、大根多いね！安いの？」と。
安いから、と言うわけではなく、大根があれば、煮物にも炒め物にも使えるし、結構長く保存出来るからです(^_-)
ふにゃっとなった 大根はあまり好きではない夫。
「大根、あまり得意ではないんだよね…」と言い出しそうなので、「煮物だけじゃなく炒め物にも使えるし。炒め物の大根、美味しかったじゃん！コリコリして！」と私。
夫は、「うん、美味しかった！」と。
良かった！
これで、これからも大根を買い続け、使いまくれます(^_^)v
美味しくいただきました！