昨日の夕飯は、お野菜と炊き込みごはんがメインの夕飯でした。
ヘルシーごはんは、私はとても嬉しいのですが、夫には物足りなくて不満だったりするかな？と、若干ビクビク(^_^;)
ところが、美味しいね！と言って食べてくれましたよ！
アスパラのスクランブルエッグのせ
キャベツとアンチョビの温サラダ
舞茸のソテー
千切りキャベツとブロッコリースーパースプラウト、ミニトマトのサラダ
ごま豆腐
豆腐とわかめの味噌汁
金目鯛の炊き込みごはん
お野菜ときのこだけのヘルシーデイッシユ♪
お肉やお魚が無くても充分！
シンプルだけど、どれも美味しくて、満足度の高い一皿ですよ(^_-)
そして、炊き込みごはんも美味しい（≧∀≦）
金目鯛♪
お魚は、炊き込みごはんとして登場です！
使った炊き込みごはんの素はこちら。
伊東に行った際に、お土産屋さんで買ったものです。
炊いているときから既に美味しそうな匂いがしていました♪
炊き込みごはんは、ついつい食べ過ぎてしまいますね(^^ゞ
簡単でシンプルだけど、美味しいごはんは、心も体も喜びます(*^_^*)
美味しくいただきました！
おまけの1枚(^_-)
夕飯後のコーヒータイム。
美味しいおやつ♪
おしまい。