昨日の夕飯は、夫と久々のお二人様ごはんでした。
夫、一人旅から帰って来ましたよ(^^)
昨日は、朝から蒸し蒸しして暑かった！
そんな日は、どうしても、喉ごしの良いもので済ませたくなってしまいます(^_^;)
ジャージャー麺
ザーサイ
水菜のサラダ
ごま豆腐
枝豆
豆腐とわかめ、なめこ、あかもく、炒り白ごまの味噌汁
ジャージャー麺のソース？タレ？は、レトルトで(^^ゞ
少し前に、夫がスーパーで買ってきたものです。
温める必要もなく、良く振ってかけるだけ！
うどんは、水沢うどんを使いました。
ザーサイは、スーパーで夫が「これも買って！」とカゴに入れてきたもの。
しょっぱい(>_<)
ジャージャー麺もお味が濃かったので、ザーサイでますます濃い食事になってしまいました！
ゆで卵がもっと欲しくなる濃い食事…(^_^;)
そして、栄養たっぷりのお味噌汁♪
定番の具は、お豆腐とわかめ。
そして、出来るだけ毎回何かしらのきのこを入れ、とろろ昆布やあおさ、あかもく、炒り白ごまなども、適当にパパッとつまんで入れます。
また、 先月から黒蒸し生姜パウダーと、米ぬかパウダーも必ず入れるようにしています！
このパウダー類が、栄養価をアップさせています！
お味噌は、減塩のものを選んでいますよ。
体に良さそうなお味噌汁になっているかなと(^^)/
美味しくいただきました！