昨日の夕飯は、焼き肉でした。
フライパンで(^_-)
フライパンでお肉を焼いて、焼き肉のタレをかけてしっかりタレを絡めてからお皿に盛り付け。
豚もも薄切り肉の焼き肉
千切りキャベツと、ブロッコリースーパースプラウト、ミニトマトのサラダ
ゆで卵
枝豆
豆腐とわかめ、舞茸、とろろ昆布の味噌汁
納豆と押し麦ごはん
使った焼き肉のタレはこちら。
いつもは、お肉を細切りにして、野菜やきのこ類と、焼き肉のタレで炒める炒め物にしていました。
昨日は、薄切り肉は半分の長さに切って焼き、焼き肉のタレを絡めました。
お肉には、黒蒸し生姜パウダーをまぶしてしばらく置いていますよ(^_-)
この生姜パウダーのおかげか、お肉が柔らかく仕上がりました！
生姜には、お肉のたんぱく質を分解し、 しっとり柔らかくする効果があるそうです。
使った秋田県の焼き肉のタレも美味しいので、お味も間違いなく美味しい♪
お肉が柔らかいので、より一層美味しい（≧∀≦）
美味しくいただきました！
おまけの1枚(^_-)
「工藤パン」のイギリストースト ブレンドコーヒークリーム
ジャリジャリ食感で、コーヒークリーム味も美味しい（≧∀≦）
おしまい。