昨日の夕飯は、ヘルシーメニューでした。
先週末からの食べ過ぎ、油っこい食事が続いたので、さすがに体がサッパリとしたヘルシーな食事を求めています(^_^;)
鶏むね肉とチンゲン菜と舞茸のレンジ蒸し
千切りキャベツとミニトマトのサラダ
納豆汁
舞茸の炊き込みごはん
鶏むね肉でヘルシー♪
蒸し料理でヘルシー♪
チンゲン菜と舞茸も一緒にいただけてヘルシー♪
レンジで作るので簡単♪
鶏むね肉を火通りが心配なので、600ワットで5分を2回繰り返しました？
チンゲン菜はくったくたになりましたが、許容範囲内です(^_-)
鶏むね肉は、塩麹を揉み込んでいます！
お味付けは、少量の醤油とごま油、粗挽きブラックペッパーのみ。
シンプルですが美味しい(≧∀≦)
そして、舞茸は、炊き込みごはんとしても使いました!(^^)!
美味しい(≧∀≦)
舞茸の旨みは最高ですね！
気持ち薄味に仕上げたのですが、美味しい(≧∀≦)
炊き込みごはんは、ついつい食べ過ぎてしまいますね(^^ゞ
美味しくいただきました！