昨日の夕飯は、漬け丼でした。
買い物に行って、美味しそうなサーモンを見つけたのでね(^_-)
一度も凍らせずに売り場に並んでいるとの事。
新鮮って事ですよね？
美味しそう！
サーモンの漬け丼
千切りキャベツとミニトマトのサラダ
紫たまねぎのピクルス
豆腐とわかめ、えのき、キャベツ、とろろ昆布、青さ海苔の味噌汁
めんつゆ、おろし生姜、ごま油、塩で漬けています。
めんつゆが便利です(^_^)v
酢飯の上にたまねぎのスライスをのせ、マヨネーズをかけてから、漬けたサーモンをのせて、白炒りゴマ、わさびをトッピング。
刻み海苔も散らしたかったのですが、時間の都合上、省略で(^^ゞ
マヨネーズを多くかけ過ぎたようで、最後はマヨネーズごはんのようになってしまったような…(^_^;)
夫は、｢マヨネーズ多くてもいいじゃん！マヨラーだから、マヨネーズごはん嬉しい♪美味しいよ！｣と喜んでいましたけどね。
でも、美味しい漬け丼でした！
簡単なので、お魚メニューの定番になりつつありますよ♪
美味しくいただきました！
おまけの一枚(^_-)
今日の朝ごはんにいただいた菓子パンです。
ヤマザキの苺ジャム&チョコクリームパイ。
甘～い!!
めちゃめちゃ甘いです！
美味しかったのですが、朝から高カロリーでしたね(^_^;)
おしまい。