昨日の夕飯は、お昼ごはんのような夕飯でした。
ホットケーキ♪
我が家では、昨年からホットケーキをよく作るようになり、しかも、夕飯としていただくのが定番となっているのです(^_-)

千切りキャベツのサラダ(コブドレッシング)
具だくさん味噌汁(豆腐、わかめ、なめたけ、キャベツ、とろろ昆布、納豆、青さ海苔、魚粉、白炒りゴマ)
ホットケーキにお味噌汁を合わせるのも、我が家では定番(^^ゞ
お味噌汁で栄養を摂ることが目的なのです。
ホットプレートで焼きます。

ちょっと焦げ気味ですが、お味は大丈夫!
焦げの苦みはありませんよ(^_-)

バターとハチミツで、美味しい(≧∀≦)
年始のため、まだスーパーには野菜類が揃っていないので、ホットケーキを夕飯にしたのです。
美味しくいただきました!