昨日の夕飯は、緩めのおうちレストランでした。
記念日ごはん(^_-)
記念日なので、夫の好きなもので揃えてみましたよ♪
夫の好物。
牛肉と舞茸とゴマ豆腐以外、夫自ら買って来たものです。
牛肉は、ちょっと奮発して国産を(^_-)
しゃぶしゃぶ用なので、味噌→野菜･きのこ→お肉の順にのせて、蓋をして蒸し焼きにして火を通しました！
朴葉味噌がしっかり付いた野菜等を、お肉で巻いていただきます！
国産牛肉ときのこの朴葉みそ焼き
ゆで卵
ゴマ豆腐(ゆず味噌ダレ)
紫たまねぎのピクルス
千切りキャベツとミニトマトのサラダ
いちご煮(夫)
豆腐とわかめの味噌汁(私)
納豆と押し麦ごはん
柿
ミニサラミ
お肉が柔らかくて美味しい(≧∀≦)
記念日なので、奮発して美味しいお肉をいただきたいですよね('-^*)ok
夫も喜んでいたし、大正解でした！
そして、もちろんデザートのケーキも用意♪
りんごとキャラメルのタルト
こちらはスーパーで買ったヤマザキのもの。
ケーキ屋さんに行く時間がなかったので、スーパーで買って来てしまいました…
記念日のケーキなのに(^^ゞ
でも、美味しい(≧∀≦)
緩めのおうちレストランでしたが、またまた食べ過ぎてしまい、お腹が苦しい(>_<)
美味しいので、ついつい食べてしまいます(^^ゞ
美味しくいただきました！