昨日の夕飯は、お一人様ごはんでした。
冷蔵庫にトマトソースが残っているので、それを使ってしまいたくて、パスタにしました！
トマト&ガーリックのスパゲティー
ゆで卵
ロメインレタスとミニトマトのサラダ
納豆汁
サラダはシンプルに、オリーブオイルと岩塩と粗挽きブラックペッパーでいただきました！
オリーブオイルが美味しければ、充分です(^^)/
そして、納豆汁は、即席で(^_-)
納豆は、冷凍保存して常備しておきます！
納豆とごはんさえあれば、お一人様ごはんの時は、これだけでも済ませられますからね。
非常食にもなりますし(^_^)v
昨日は、納豆を解凍しておくのを忘れてしまったのですが、ザックリ塊を崩してかき混ぜただけで、熱湯のお味噌汁の中に入れてしまいました。
でも、意外とそれが良い感じになりまして(^_-)
美味しかったです♪
簡単に済ませたお一人様ごはんでした。
美味しくいただきました！