昨日の夕飯は、青森県のご当地調味料｢源たれ｣を使った簡単ごはんにしました！
青森県のニンニク、リンゴがたっぷり使われたタレ。
青森を旅行した際に、夫が買ったものです。
私はニンニクが苦手なのですが、旅行ガイドブックにもお土産として載っていたので、気になっていました。
そのタレを使ったレシピを検索して、美味しい食べ方として出て来たものを作ってみましたよ(^_-)
源たれパスタと、ゆで卵
もやしのナムル
からし蓮根
サニーレタスとミニトマトのサラダ(フォロのドレッシング)
ぶり大根
豆腐とわかめ、とろろ昆布の味噌汁
源たれパスタ！
源たれをパスタに絡めるのは分かるけど、合わせる食材は何が良いのか…
と検索しましたが、タレをパスタにそのままドバッとかけて絡めるだけが美味しいらしい…
具なし(･･?
まあ、簡単で助かるし、源たれをそのまま味わえるので、とりあえず試してみようと思い、この何とも単純なパスタを作ってみたのです(^_-)
でも、やはり源たれをかけただけのパスタでは栄養も何もないので、ゆで卵を付けましたよ。
ちなみに、源たれとはこちら。
正式名称｢スタミナ源 たれ｣
源たれパスタのお味は、ニンニク感ガンガンです!!
夫は、そお？とニンニクの強さをあまり感じていないようでしたが、私はニンニクにやられました(>_<)
リンゴもたくさん使われているので、甘みも感じますが、とにかくニンニクが強い!!
ニンニクが苦手な人は、少量にしておかないと厳しいかも(^^;)
パスタにお味はしっかり付き、ニンニクが好きな夫は、｢美味しい！また作ってね♪｣と絶賛していましたよ。
そして、おかずにぶり大根を用意しました。
缶詰めですけどね(^_-)
セブンイレブンで見つけたぶり大根の缶詰めです。
ぶり大根が缶詰めになっているなんて！
珍しくて買ってみました。
缶詰めは、熱湯に浸けて温めています。
美味しい(≧∀≦)
普通に美味しいです！
大根も柔らかく、お味もしっかり染みていますし、ぶりも美味しい！
これは買って正解でした(^_^)v
おかずが缶詰めになっているなんて、何と便利なのでしょう！
非常食にもなるし、おかずが物足りない時などにちょっとした一品として出せるし、普通におかずになる！
こう言う缶詰めを買い置きしておくと良いですね(^^)/
美味しくいただきました！