昨日の夕飯は、青森のB級グルメであるバラ焼きでした。
甘辛ダレが特徴ですが、牛肉の脂の甘み、たまねぎの甘みで、タレに使われているニンニク感が和らぎます(^_-)
バラ焼き
サニーレタスと、ミニトマトのサラダ
豆腐とわかめのゴマ入り味噌汁
子持ちわさびきくらげの佃煮と、押し麦ごはん
一昨日、｢何で最近サラダにゆで卵がのっているの？｣と、ゆで卵があまり得意ではない夫から指摘を受けたので、昨日は、ゆで卵をのせませんでした(--;)
でも、またゆで卵のせます！
栄養面からも、良質なたんぱく質を摂るために、卵をいただきたいですからね。
非常に地味な色合いのバラ焼き(^^;)
使ったバラ焼きのタレは、こちら。
開栓してから結構日が経つので、早く使い切りたいのですが、残念ながら昨日で使い切れませんでした(^^;)
夫は、バラ焼きが気に入っているので、このタレがなくなったら、お手製のタレでいただきたい！
残っている内に、タレ作りを研究しておかないと(^_-)
美味しくいただきました！