昨日の夕飯は、炒め物でした。
使ったバラ焼きのたれは、こちら。
何だか久々にお料理を作った気がします(^^ゞ
お味つけにあれこれ悩まなくて良いように、市販のタレで炒めましたよ。
ストレスフリー♪
豚肉のバラ焼きのたれ炒め
メンチカツ
ブロッコリースーパースプラウト
豆腐とわかめ、とろろ昆布の味噌汁
たらこフレークと、押し麦ごはん
夫が｢美味しい！｣と絶賛しています。
豚肉と、たまねぎを、このタレで炒めるだけ！
たまねぎは、繊維を断つように、そして、7～8㎜のやや太めに切るのがポイント。
注意点は、ただそれだけです。
ボーッといつもの手順で調理を進めてしまうと、繊維に沿って薄切りにしてしまいます。
実際、始めの一切りを、間違えました(^^ゞ
そして、夫が会社帰りにメンチカツを買ってきてくれました！
このメンチカツは、近所の出店で売っているのですが、タイミングが合わないと、なかなか買えません。
出店のタイミングが合っても、売り切れだったりします。
そして何より、スゴく美味しい(≧∀≦)
メンチカツなのに安くて、お味も本当に、絶対に美味しいのです！
衣はサックサクで、お肉はズッシリと重みがあります。
メンチカツを買うなら、ここ！
他のお店では買いたくありません。
それぐらい美味しくてお気に入りのメンチカツなのです(^^)/
美味しくいただきました！