昨日の夕飯は、おうちラーメンでした。
何だか1週間の疲れがどっと出てきたようで、メニューを考える気力すらなくて(^^ゞ
白河ラーメン
舞茸と、たまねぎの味噌汁
枝豆
ぬか漬け(赤パプリカ、黄パプリカ)
白河ラーメンは、こちらの物です。
福島県にある｢とら食堂｣の白河ラーメンですよ。
麺は、表示時間より30秒短く上げました！
これにより、夫が、麺の茹で具合がいいね♪と褒めてくれました(^_-)
ラーメンのトッピングは、ゆで卵も付けたかったのですが、前日に卵を使い切ってしまったため、キャベツのみで(^^ゞ
その代わり、舞茸、たまねぎ、わかめのお味噌汁を付けていますよ。
縮れ生麺は、私好みの麺です！
ちなみに…
ラーメンに赤ワインを合わせていますが、さすがに一緒にいただくには合わず、食後にゆっくりいただきました(^_-)
美味しくいただきました！