昨日の夕飯は、お魚料理と炊き込みごはんでした。
今週のお魚料理は、ブリを使いましたよ！
切り身のお魚料理は、もの足りなく見えたりします。
グラム的には充分な量のものを選んで買っているのですが、見た目で、もの足りなく感じてしまうのですよね(^^;)
そのため、主食を炊き込みごはんにしました！
炊き込みごはんは、具入りだし、美味しいのでたくさん食べたい♪
いつもより多めに炊いて、多めにいただきましたよ(^_-)
ブリの照り焼き
ゆで卵
サニーレタスとブロッコリースーパースプラウトのサラダ
アーリーレッドのピクルス
昆布とにんじんの煮物
豆腐とわかめの味噌汁
松茸と鶏肉の炊き込みごはん
久々に作ったブリの照り焼きです。
一般家庭では、ブリの照り焼きは定番メニューではないかと思います。
実家でも、よく食べていましたよ。
このブリは、ひと切れが結構大きくて、もの足りなさを感じませんでした！
夫のは、もっと大きくて厚みのあるブリですよ。
久々のブリの照り焼きは、ホッとする安定のお味で、家庭的で、美味しかったです。
そして、炊き込みごはん♪
松茸の炊き込みごはんですよ！
夫に、｢これ、松茸ごはんだよ♪｣と伝えると、｢言われないと分からなかった｣と(^^;)
｢どうしたの？｣と聞かれたので、｢奮発しちゃった｣と言ってみました。
｢ふーん｣との返事で終わってしまったのですが、｢ウソ。無印で見つけたから買ってみたの｣と(^_-)
その無印良品のお品はこちら。
化学調味料、合成着色料、香料不使用なので、無印良品のお品は安心して購入出来ますね。
今までこのようなものは買ったことがなかったのですが、たまには買ってみてもおもしろいかも(^_-)
松茸の感じは、正直あまり松茸を感じなかったのですが、｢松茸ごはんをいただいているんだ！｣と言う、特別感は持てましたよ(^_^)
お味は間違いなく美味しかったです！
美味しくいただきました！