昨日の夕飯は、お一人様ごはんでした。
まだまだ飽きずにパエリアを作っていますよ(^_-)
ごはんとおかずを一度に作ることが出来て、一度に食べられる！
その上、目にも楽しく、美味しい(≧∀≦)
今度はどんなパエリアを作ろうか、考えるのも楽しい♪
鶏のから揚げとエリンギのパエリア
小松菜のおひたし
きゅうりとブロッコリースーパースプラウト、ミニトマトのサラダ
ゆで卵
豆腐とわかめ、とろろ昆布のゴマ入り味噌汁
ゆで卵をパエリアに入れるつもりでしたが、定員オーバー(^^ゞ
バランス良く載せられなかったので、サラダ
に添えました！
パエリアの具は、鶏のから揚げ、エリンギ、アスパラ、ミニトマト、たまねぎですよ。
このパエリアは、しょっちゅう作っています！
今、お気に入りのパエリアです(*^_^*)
スープをカレー風味にしたり、鶏ガラスープにしたり、お味はその都度変えていますが、昨日は鶏ガラスープで作りました。
エリンギの歯ごたえがまた良いのです！
美味しくいただきました！