昨日の夕飯は、お店のあんかけ焼きそばでした。
お店のあんかけ焼きそばとは、夫がお気に入りのお店が宮崎県にあるのですが、そこのお店の焼きそばです。
義母が毎年、宮崎県から多量に送ってくれます。
送っていただけるのは嬉しいのですが、冷凍庫で保存するため、半年ぐらい冷凍庫がパンパンになり、何も冷凍出来なくなります(--;)
送る前には｢冷凍庫を少しずつ空けておいてね｣と言われますが、それもかなりの難題…
昨日、そのあんかけ焼きそばが届いたのです！
届いたその日からさっそくいただきます！
冷凍すると味が落ちる…とか、早く食べたい！とかそう言う事ではなく、冷凍庫に入りきらないので(^_^;)
あんかけ焼きそば
フカヒレスープ
グリーンリーフとブロッコリースーパースプラウトのサラダ
これから月1で消化していきますよ！
温めるだけで良いので、便利ですけどね(^_-)
美味しくいただきました！