お一人様ごはん

昨日の夕飯は、お一人様ごはんでした。

レトルトものを購入すると、たいてい一袋二人前なので、夫婦二人でいただくと、我が家の場合、二袋購入して三人前を使います。

そうすると、一人前余るのです。

その余りを、お一人様ごはんの時にいただきます！

汁なし担々麺 チンゲンサイ入り

キャベツのサラダ

わかめと、とろろ昆布の味噌汁

この担々麺は、麺を茹でて冷水でしめるだけの超簡単なもの。

同じ湯でチンゲンサイを茹でて添えました。

お一人様ごはんなので、簡単に済ませました(^_-)

美味しくいただきました！